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土味庄晒菜你闻到什么味儿了吗?
2015-07-06 00:00:00 来源:

         先卖个关子,不告诉你我在哪儿。若你知道,回复信息告诉我,自今日起第一次来土味庄消费我送你一道鲜美可口的柴火回锅肉,那可是40年前土屋里的味道哟!



      土味庄有三大菜系,放养家猪柴火炒菜系列,放养家猪、生态土鸡火锅系列和土窑系列。


       柴火炒菜主要有三线、座墩回锅肉,夹缝小炒肉,海椒炒油渣,炒猪皮等。回锅肉肥瘦兼香,小炒肉滋润绵香,猪皮糯香而富弹性,海椒炒油渣焦香扑鼻。




        土窑系列主要有土窑鸡、土窑鱼和土窑排骨。加工工艺是先把鸡、鱼和排骨腌制,然然裹上荷叶、锡铂纸,放进千度高温炭火土窑焖烧。该系列菜品和普通烧烤的显著区别是焖烧时水分不挥发,营养不流失,香味不散发,柴烟不渗透,打开后却芳香四溢,百米闻香。




        火锅系列主要是腊肉火锅、排骨火锅和飞鸡火锅。显著的特点就是原材料的生态性。



        我们的联系电话是0851-27399131、27366666、27306155。用一美景提示你我在哪儿,快来找我哟!

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